Ahad, 9 Jun 2013

kek tiramisu yg simple dimple

Assalammualaikum wbt

Since da  kawen..dah beranak pinak... malas betul nk update blog.. sudah sgt lama kotttt..huhu.
sampai ade yg perli2..
memandangkan status pun da berubah.. teringin nak share resepi.. chewahh.. sejak2 jadi org dapur ek.
Sempena Ulang tahun perkahwinan Pn. Eza yg semakin hampir...konon2 nak watla kek nie.. amat kepingin donk...hihi.

lets sharing and caring..

cream cheese filling :
175gm whipping cream @ fresh cream ( pukul sampai kental....)
500gm cream cheese
80gm gula castor
3sudu makan yogurt
7gm gelatin

caranya :
pukul cream cheese + yogurt + gula ( 1minit - kelajuan perlahan )
masukkan gelatin ( make sure direndam dalam air dulu n masak scr dble boil )
masukkan fresh cream td. ( bila dah sebati - simpan dalam peti )

sirap nesc : 3sudu nesc tanpa gula bancuh ngan air panas

kek span tue, boleh la beli je kat jusco amek la perasa oren kee....coffee keee... senang bukan.

step by step ye :

  • air nesc tu renjis sikit2 je atas kek....
  • sapukan cream cheese tadi atas kek..
  • taburkan serbuk koko @ milo atas kek... ( make sure gunakan tapis ye )
  • lapiskan kek span
  • "losyenkan" baby gebu anda dengan cream cheese sehingga melitupi seluruh baby gebuss itu. hihi.
  • "bedakkan " baby itu sekali lg dgn serbuk koko @ milo....
sebagai hiasan..letak la strawberry atas kek tue.. xkesahla posisi tepi ke...tengah ke.. xpun mengelilingi kek keer.. yg penting kek ini sgt sedap dimakan ketika soooooojukkk.


mudah bukan.....sungguh mudah dan jimat. klo kat secret recipe dah tentu2 rm80 xlari. heih! kek xlari..duit yg lariiiiiiii! memandangkan harga Barang semakin Naik soo kita sebagai rakyat yg bkemampuan sederhana haruslah berjimat cermat... yg kaya semakin kaya...yg miskin semakin miskin... adehhh..

*** resepi tu pun akak amek dari blog..tp dah lupa sapa empunya tuan Tanah tersebut. maafkan sya ye...minta halal dunia n akhirat...hihi..

2 ulasan:

Ilham berkata...

Assalamualaikum....

Hallloo....tahniah dpt new baby! Bru g office last week, get news...long time not updated ur blog, and also tahniah! coz updated blog ni...Hahaha...apapun semoga berjaya berbahagia dunia akhirat!

Halizah Hazimi berkata...

Wslm..hihi
HArrrrrloooo dato.. tq2...
Bosan2 xtau nk wtpe...kongsi la resepi. Ehem..bila nk tmbh lg sorg...